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La Famille Kebab / Laurent Lutaud ; Ulrike Bartels

Type : Images animées (DVD) Genre : Film documentaireAuteur: Réalisateur de film, LUTAUD, LaurentEditeur : s.l. : SEPPIADescription matérielle : 1 DVD (58 min) : coul.Résumé : Résumé : "Depuis trente ans, Mac Donald envahit le marché de la restauration rapide. Ce géant du fast-food doit aujourd'hui affronter une nouvelle concurrence qui s'étend dans toute l'Europe : le Kebab ! Ce film raconte l'histoire d'immigrés turcs décidés à se lancer dans l'aventure du Kebab à grande échelle. En moins d'un an, leur petite entreprise est devenue un des leader du marché européen du Kebab. À travers leur histoire, nous découvrons cette communauté turque et son modèle singulier d'intégration, où se mêlent une volonté de réussir et un esprit communautariste et familial."- SEPPIASujet - Nom commun:entreprise | création entreprise entrepreneur | famille | émigration de travail | travail | communauté immigrée | cuisine | recette de cuisine | turc -- population | Allemands -- population Sujet - Nom géographique:Allemagne Dewey : 305.894 35Plan de classement : :7 Vivre en France | 7C Economie, travail
Type de document Site actuel Cote Statut Date de retour prévue Réservations
Empruntable Empruntable Fonds audiovisuel 7C 338.7 LUT (Parcourir l'étagère) Disponible
Réservations : 0

Résumé "Depuis trente ans, Mac Donald envahit le marché de la restauration rapide. Ce géant du fast-food doit aujourd'hui affronter une nouvelle concurrence qui s'étend dans toute l'Europe : le Kebab !
Ce film raconte l'histoire d'immigrés turcs décidés à se lancer dans l'aventure du Kebab à grande échelle. En moins d'un an, leur petite entreprise est devenue un des leader du marché européen du Kebab.
À travers leur histoire, nous découvrons cette communauté turque et son modèle singulier d'intégration, où se mêlent une volonté de réussir et un esprit communautariste et familial."- SEPPIA

Centre de ressources Abdelmalek Sayad - Établissement public du Palais de la Porte Dorée - Musée national de l'histoire de l'immigration
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