Résumé Derrière la modicité des prix des fraises d'hiver produites dans la province de Huelva en Espagne, se trouve un système basé sur l'usage de la main-d'oeuvre comme variable d'ajustement. Les ouvrières marocaines vivent des conditions de travail marquées par la contrainte et la pénibilité. Pourquoi tiennent-elles tant à ce travail dans lequel cohabitent domination et émancipation ? - Présentation Electre