Garçon Boucher / Un documentaire de Florian Geyer
Type : Images animées (DVD) Genre : Film documentaireAuteur: Geyer FlorianEditeur : : Quark Productions (prod.)Description matérielle : 1DVD, 49 min , coul.Résumé : Miguel, 17 ans, tombe dans la boucherie après un échec scolaire. Fils d’immigré portugais, petit, la dégaine des quartiers, il est à l’opposé de l’image que cherchent à perpétuer les bouchers. Au programme de son apprentissage, à l’école et en boutique, une "rééducation" quasi militaire : port de l’uniforme, polissage du langage, maîtrise de l’anatomie et des techniques de découpe. Miguel devra surmonter différentes épreuves pour être admis dans les ordres de la corporation. Échec ou réussite, sa métamorphose est en marche. (Résumé éditeur)Sujet - Nom commun:travail | jeune issu de l'immigration | formation | insertion professionnelle | portugais -- population Sujet - Nom géographique:Portugal -- pays d'origine Dewey : 331.34Plan de classement : :7 Vivre en France | 7C Economie, travailType de document | Site actuel | Cote | Statut | Date de retour prévue | Réservations |
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Fonds audiovisuel | 7C 331.34 GEY (Parcourir l'étagère) | Disponible |
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7C 331.34 CEC Fils et filles de... | 7C 331.34 DUM Taf et maffé | 7C 331.34 DUM Taf et maffé | 7C 331.34 GEY Garçon Boucher | 7C 331.54 ECH (Marco) | 7C 331.54 LAB Des Kurdes et des Chinois à Paris | 7C 331.54 RAY Une trop bruyante adolescence |
Miguel, 17 ans, tombe dans la boucherie après un échec scolaire. Fils d’immigré portugais, petit, la dégaine des quartiers, il est à l’opposé de l’image que cherchent à perpétuer les bouchers.
Au programme de son apprentissage, à l’école et en boutique, une "rééducation" quasi militaire : port de l’uniforme, polissage du langage, maîtrise de l’anatomie et des techniques de découpe. Miguel devra surmonter différentes épreuves pour être admis dans les ordres de la corporation.
Échec ou réussite, sa métamorphose est en marche. (Résumé éditeur)